Presiden Joko Widodo: Ini Hilirisasi, Jangan Jual TBS, Jangan Jual CPO

MEDAN, KOMPAS.com - Presiden Joko Widodo meresmikan pabrik minyak makan merah di Desa Pagar Merbau II, Kecamatan Pagar Merbau, Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara, Kamis (14/3/2024).

Presiden menyebut pabrik tersebut adalah yang pertama di Indonesia.

Dia menyebut, pembangunan pabrik ini menjadi nilai tambah bagi petani sawit, mengingat Indonesia memiliki 15,3 juta hektar kebun kelapa sawit.

Dimana, dari jumlah tersebut 40,5 persen atau sekitar 6,2 juta hektar adalah milik petani.

"Kita ini, nilai tambah itu ada di dalam negeri, oleh sebab itu kita bangun pabrik minyak makan merah, ini yang pertama kali."

"Ini diharapkan dapat memberikan nilai tambah yang baik bagi para petani sawit, utamanya yang sudah dalam bentuk koperasi," ujar Jokowi.

Baca juga: Jokowi Resmikan Pabrik Minyak Makan Merah di Sumut

"Jadi, harga TBS (tandan buah segar) sawit, tidak naik dan turun, karena di sini semuanya diolah menjadi barang jadi yaitu minyak makan merah," tambah Jokowi.

Presiden lalu mengatakan, minyak makan merah harganya lebih murah dari minyak goreng yang ada di pasaran, kendati demikian kualitasnya juga tidak kalah saing.

"Bisa bersaing di pasar, bisa bersaing karena harganya kompetitif, yang kedua, vitaminnya tidak menghilang."

"Di sini vitamin A, vitamin E, dan nutrien yang lain itu masih berada di minyak, yang dipakai untuk menggoreng apa pun," ujar dia.

Presiden juga mengatakan, produk ini telah diuji coba ke masyarakat dan mendapatkan sambutan positif.

"Mereka (warga) menyampaikan, Pak, minyak makan merah ini beda, lebih enak dan dicek gizinya lebih baik, jadi yang ada di sini (harus) pakai ya. Saya nanti mau beli. Mau nyoba juga," ungkap dia.

"Artinya pemasarannya tidak usah ke mana-mana karena ini kapasitasnya bisa 10 ton CPO (crude palm oil) setiap hari, dan bisa menghasilkan minyak makan merah kurang lebih tujuh ton, bukan jumlah yang sedikit, jumlah yang banyak," tambah Jokowi.

Jokowi lalu menyebut hadirnya pabrik ini bagian dari bentuk hilirisasi. Karena itu, dia juga berharap penjualan CPO dan TBS tidak dilakukan lagi.

"Inilah yang namanya hilirisasi, jangan jual TBS, jangan jual CPO. Kalau bisa jadikan barang-barang jadi seperti ini, ini bagus sekali," tutup Jokowi.