Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 28/12/2021, 20:40 WIB

KOMPAS.com - Bika Ambon adalah salah satu kuliner kue tradisional khas Medan, Sumatera Utara dengan nama unik.
Penyebabnya karena kue tradisional ini sering membuat orang bertanya kenapa dinamakan Bika Ambon padahal dari Medan.

Baca juga: Menilik Bika Ambon, Kuliner Khas Medan yang Harumnya Memikat Hati

Alasan kenapa dinamakan Bika Ambon padahal dari Medan ternyata tidak terkait dengan wilayah Ambon yang berada di Indonesia Timur.

Baca juga: 15 Makanan Khas Medan, Ada Mi Gomak dan Bika Ambon

Namun penyebab pemberian nama Bika Ambon padahal dari Medan ternyata memiliki banyak versi.

Baca juga: 6 Cara Panggang Bika Ambon Bersarang Bagus, Gunakan Cetakan yang Tepat

Versi pertama asal nama Bika Ambon dari Medan ini berasal dari lokasi pertama di mana kue ini dijual.

Bika atau Bingka merupakan kue khas Melayu yang dibuat dari gula, telur, tepung dan santan disebut pertama kali dijual di simpang jalan Ambon, Sei Kera, Medan.

Kepopulerannya membuat Bika ini kemudian dikenal dengan sebutan Bika Ambon.

Versi kedua dari alasan pemberian nama Bika Ambon disebut berawal di masa kedatangan Belanda.

Saat itu seorang Tionghoa tengah membuat kue yang akan dijual kepada orang-orang Belanda di Medan.

Ia kemudian menawarkan seorang pendatang dari Ambon untuk mencobanya dan kemudian dijadikan nama Bika Ambon.

Versi terakhir asal Bika Ambon adalah dari penggunaan bahasa setempat untuk menggambarkan rasa kue tradisional ini.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+


Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Prakiraan Cuaca di Medan Hari Ini, 30 Januari 2023: Pagi Cerah Berawan Malam Hujan Ringan

Prakiraan Cuaca di Medan Hari Ini, 30 Januari 2023: Pagi Cerah Berawan Malam Hujan Ringan

Medan
Diguyur Hujan Deras, Gunung Sinabung Keluarkan Banjir Lahar

Diguyur Hujan Deras, Gunung Sinabung Keluarkan Banjir Lahar

Medan
Hendak Selamatkan Barang Berharga, Pria di Medan Tewas Terjebak Kebakaran di Rumahnya

Hendak Selamatkan Barang Berharga, Pria di Medan Tewas Terjebak Kebakaran di Rumahnya

Medan
Tak Terima Diputus, Pria Ini Tahan Ijazah Mantan Pacar, Begini Ceritanya

Tak Terima Diputus, Pria Ini Tahan Ijazah Mantan Pacar, Begini Ceritanya

Medan
Prakiraan Cuaca di Medan Hari Ini, 29 Januari 2023: Pagi Cerah Berawan

Prakiraan Cuaca di Medan Hari Ini, 29 Januari 2023: Pagi Cerah Berawan

Medan
Bukit Gundaling: Daya Tarik, Asal-usul Nama, dan Rute

Bukit Gundaling: Daya Tarik, Asal-usul Nama, dan Rute

Medan
Kasus Tewasnya Mantan Anggota DPRD Langkat, Selongsong dan Proyektil Peluru Ditemukan di Dekat TKP, Polisi Bentuk Tim Khusus

Kasus Tewasnya Mantan Anggota DPRD Langkat, Selongsong dan Proyektil Peluru Ditemukan di Dekat TKP, Polisi Bentuk Tim Khusus

Medan
Teka-teki Tewasnya Anggota DPRD Langkat, Diduga Ditembak, Warga Mengaku Dengar Letusan Senjata Api

Teka-teki Tewasnya Anggota DPRD Langkat, Diduga Ditembak, Warga Mengaku Dengar Letusan Senjata Api

Medan
Prakiraan Cuaca di Medan Hari Ini, 28 Januari 2023: Pagi hingga Siang Cerah Berawan

Prakiraan Cuaca di Medan Hari Ini, 28 Januari 2023: Pagi hingga Siang Cerah Berawan

Medan
Mantan Anggota DPRD Langkat Tewas, Diduga karena Ditembak

Mantan Anggota DPRD Langkat Tewas, Diduga karena Ditembak

Medan
2 Pencuri Kursi Taman Lapangan Merdeka Siantar Akhirnya Ditangkap

2 Pencuri Kursi Taman Lapangan Merdeka Siantar Akhirnya Ditangkap

Medan
Ditanya Dukung Bobby Maju Pilgub Sumut, Prabowo: Kita Dulu Juga Usung Beliau Jadi Wali Kota Medan

Ditanya Dukung Bobby Maju Pilgub Sumut, Prabowo: Kita Dulu Juga Usung Beliau Jadi Wali Kota Medan

Medan
Kemarin Bertemu Gibran di Solo, Kini Prabowo Jumpai Bobby Nasution di Medan

Kemarin Bertemu Gibran di Solo, Kini Prabowo Jumpai Bobby Nasution di Medan

Medan
Prakiraan Cuaca di Medan Hari Ini, 27 Januari 2023: Pagi Cerah Berawan, Malam Hujan Ringan

Prakiraan Cuaca di Medan Hari Ini, 27 Januari 2023: Pagi Cerah Berawan, Malam Hujan Ringan

Medan
Mengenal Gunung Sinabung, Gunung Api Aktif di Dataran Tinggi Karo

Mengenal Gunung Sinabung, Gunung Api Aktif di Dataran Tinggi Karo

Medan
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.